今年はけっこう一人で家飲みをしましたね〜 やっぱりお酒は組み合わせですよ！！ ってな事でお気に入りの組み合わせをば。 (1)辛口日本酒と牛肉 牛肉は厚めの霜降り肉です。そやつを室温まで戻した後 フライパンでさっと焼きます。両面焼きますが中はレアに…