ジャガイモの冷凍は駄目らしい。。。
カレーと同じ材料ってことで、肉じゃが作ってみました。
なかなか上手にできたので、あとで食べようと冷凍しました。
これがイケナかった（＞m＜） なんか、すげー残念な
食感になってしまいました。
調べたら、ジャガイモは冷凍すると、スカスカになるから
ゴロゴロじゃがいもは冷凍しちゃ駄目って紹介されてました。
逆に、食感を気にしないマッシュポテトとかはOKらしい。
まー、食えなくはないので、ちょっとずつ食いますかね〜
来週はチキンライスだ！！
【ホームフリージング】冷凍保存のコツ＠料理板 集計サイト
http://freezecook.at.infoseek.co.jp/冷凍保存できるかどうか一覧 2007/09/24版
http://freezecook.at.infoseek.co.jp/freeze.html
