2011-12-01から1ヶ月間の記事一覧

包丁を研ぐには

学生時代から1本のぺティナイフで料理していますが、さすがに切れなくなってきました。。。。 実家に帰ったときに、親父に研いでもらっていましたが、最近戻ってないですからね〜 近所で包丁を研いでくれる場所を探したところ、シルバー人材でやってくれる…

お酒との組み合わせ!!

今年はけっこう一人で家飲みをしましたね〜 やっぱりお酒は組み合わせですよ!! ってな事でお気に入りの組み合わせをば。 (1)辛口日本酒と牛肉 牛肉は厚めの霜降り肉です。そやつを室温まで戻した後 フライパンでさっと焼きます。両面焼きますが中はレアに…

築地で朝ごはん!!とんかつ八千代 定番になっていますな

築地に行くときは、「八千代」が定番になっていますね〜 次回は久しぶりに寿司にしようかな〜 てなことで、今回は「かき、ほたて、貝柱」セットです。 「広島産かき」だそうで、うまうま〜 とんかつ八千代 とんかつ・やちよ - 築地市場/とんかつ [食べログ] …

鳥めし 鳥藤分店 とりめし とりとうぶんてん

ぼんじり丼!!に反応してみました。ぼんじり良いですね〜 しかし!!お腹がそんなに空いてない。。。。(げふ ここの名物の親子丼を頼んでみました。 うむ、たしかに旨いです。ただ、築地までわざわざ来るには パンチがないかもしれません。 ただし、悪くは…

レッグオンダイナー (Reg-On Diner)

ハンバーガーの有名店です。駅からは少し距離がありますね。 注文したのは「ABCバーガー」です。一番おすすめで「アボガド(A)、ベーコン(B)、チーズ(C)」が入ってるとの事。 なかなか高さのあるバーガーですね〜 味もしっかりしていて良い感じです…

はじめて〜の〜♪国立図書館〜♪♪

内部では写真とれないので外側をパシャリ 国立図書館とは 国内で出版・流通した全ての図書館資料となりうる出版物を収集、保存して一国の網羅的な図書館コレクションを構築し、 自国の文化遺産としてこれを保存するとともに、利用者の要求に応じて資料の提供…