釜揚げうどん 楽釜製麺場

最近新宿にいっぱいできてるみたいです。なんか定期的に
こういうセルフうどん屋さんできますね。（はなまるうどんとか）

スタンダードなセルフ式で。入り口でうどん（並み、大盛り）→オプション（天ぷら・おにぎりなど）→会計。
会計後に自分でダシや薬味（ネギ、天かす、ショウガ？）をかける。
ネギが自分で好きなだけ入れれるのは評価高いですね。
私はネギ大好きなのでこれでもかと山盛りで入れてしまいます。

味ですが、なかなか美味いです、２回ほど行きましたが時間によって
歯ごたえ？（こし？）が少し変わってるように思えるのは、
新店でスタッフさんが慣れていないのかご愛嬌で。
天ぷらも大きくてリーズナブルなのもGood
また、近所寄った時は入りたいですね。

自家製麺讃岐うどんの釜揚げうどん　楽釜製麺所　ホームページ
http://www.sankofoods.com/shop/rakugama/index.html