家んちオムレツ

料理

普通のオムレツは卵がメインで少し具を入れるんですが、
うちの実家のオムレツは
・ジャガイモ
・挽肉
・タマネギ
・人参
炒めた物を、薄い卵で包む料理なんです。


つうわけで、昔食べた記憶をたよりに作ってみました。
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ただし、卵は極力薄く焼いたほうが旨いですな
次回はそこを改善ですな。