ワインとチーズって、本当に合うんですね!!

もともとアルコールは嫌いじゃないので、健康のために赤ワインを
飲み始めてみました。
(基本ビール・カクテル・梅酒がメインでたまに日本酒で、あまり
ワインは分かりませんが。)


赤ワイン飲んでも、いまいち好きになれない味だなと〜と
飲んでいたんですが、チーズと一緒に飲んでビックリ!!
あっ、これは有りだわ。
ってな感じです。
食い合わせ(飲み合わせ?)ってやっぱりあるんですねー

本わさび入り スモークチーズ60g|Q・B・B
http://www.qbb.co.jp/item/lindt/product_detail.php?pid=113

wikipedia:ワイン
wikipedia:チーズ
wikipedia:ポリフェノール